VITAMINA B 1

Descrizione

La vitamina B1 appartiene al gruppo delle vitamine idrosolubili. In natura, la vitamina B1 viene sintetizzata da numerosi vegetali e microrganismi, ma generalmente non dagli organismi animali; perci˜ deve essere assunta dall'organismo umano attraverso l'alimentazione. La manifestazione pi classica di carenza di vitamina B1  la sindrome di beri-beri, caratterizzata da alterazioni a carico del sistema nervoso e cardiovascolare, quali ad es. miocardite, insufficienza cardiaca, polinevrite e paralisi. Possono inoltre comparire disturbi metabolici quali l'acidosi lattica e la chetoaciduria

Preparazione Paziente

E' necessario osservare un digiuno di almeno 8 ore,  ammessa l'assunzione di una modica quantità di acqua.